Mak Yati, Pemulung yang berkurban 2 ekor kambing. Subhanallah...

sosok Mak Yati

Pertama denger beritanya ini justru dari status BBM temen. Cuma sebatas baca statusnya aja waktu itu. Gak sampe mikir bener apa gak beritanya. Eh beberapa minggu kemudian setelah Idul Adha baru liat beritanya yang ngupas tuntas secara lengkap, ternyata beneeerrr.. Subhanallah...  

Jadi wanita paruh baya yang disapa dengan Mak Yati ini nabung selama 3 tahun untuk membeli 2 ekor kambing kurban. Suatu waktu Mak Yati ini punya niat ingin berkurban, katanya masa seumur hidup dapet daging kurban terus. Mak Yati ini tiap hari pekerjaannya memulung barang-barang bekas di tempat pembuangan sampah akhir, kalo pas lagi nyari barang yang masih layak kondisinya dapet makanan atau kue yang masih terbungkus plastik, itu diambil buat dimakan karena menurutnya belum basi dan masih bisa dimakan. Selain itu pekerjaan lainnya katanya jualan kopi, nah keuntungan hasil jualan kopi yang cuma beberapa ribu ini ditabung dan dibelikan emas secara konsisten selama 3 tahun.   

Setelah terkumpul dan dirasa cukup, emas hasil tabungannya dijual dan dibelikan 2 ekor kambing. Nah waktu mau menyerahkan 2 ekor kambing untuk kurban di masjid dekat tempat tinggalnya, si pengurus masjid sampe gak percaya ketika Mak Yati datang untuk menyerahkan kambing kurbannya, malah disangka mau ambil kupon penerima daging kurban, Subhanallah... 

Orang yang hidupnya berkecukupan kalo berkurban pastilah dapet pahala, tapi kalo orang yang hidupnya kurang dari berkecukupan seperti halnya Mak Yati, jika berkurban nilainya jauh lebih berpahala, wallahu’alam. Dengan pekerjaannya sebagai pemulung, beliau punya keinginan untuk berkurban, gimana dengan kita yang hidup berkecukupan yaaa... suatu pelajaran yang amat berharga untuk dipetik dan patut untuk ditiru.

Keisha suka makan kurma

lagi maem kurma :)

Waktu puasa Ramadhan kemarin siy sebenernya dapat kiriman dari mama di Jakarta, salah satu isi kirimannya itu adalah kurma, kata mama buat ifthor buka puasa ntar.. tapi berhubung kita emang udah belanja buat persiapan puasa termasuk kurma, jadi kurma dari mama disimpan dalam kulkas aja... sampe kira-kira 2 minggu yang lalu baru dibuka buat ifthor puasa sunah qu, sekalian bayar utang puasa Ramadhan :) eh gak tau nya keras banget kurmanya, kelamaan di kulkas deh jadi keras digigitnya hehehe.. Tiap aq buka puasa, Keisha ikutan makan kurma. Awalnya aq gak bolehin, soalnya kan keras. Aq bilang ke Keisha "masih keras kurmanya, lagian Keisha pasti gak suka" (sotoy deh bunda ini hihihi..). Aq biarin aja nyoba gigit, pas ternyata keras digigit senyum-senyum aja si Keisha ^^ Besokannya minta lagi, ya udah qu bukain toples tempat kurma itu. Diambilnya satu biji, trus qu tutup lagi. Ga lama selang beberapa menit "Bun, lagiii...", aq bukain lagi, ambil satu biji lagi, sampai beberapa kali. Ini abis beneran ato kemana sih kurmanya? pikirqu. Begitu aq liat toplesnya, oalaaahh...ternyata baru abis setengah kurmanya di taro lagi, trus ambil lagi yang utuh. "kok ga diabisin?" tanyaku. Yang ditanya malah senyum-senyum aja. Ternyata eh ternyata di dalam kurmanya kan ada bijinya, nah pas makan n kegigit bijinya kan keras, ya udah qu pisahin bijinya dari buah kurmanya. ternyata dimakan sampe abis ga bersisa. Tiap abis makan kurmanya, selalu bilang "Bun, lagiii..." sambil ngasih toplesnya ke aq. "Wah Keisha suka banget yaaa", tanyaqu. Seperti biasa yang ditanya senyum-senyum aja sambil mulutnya makan kurma. "Enak ya Kei?"... "manis yaaa?", yang ditanya tetep senyum-senyum sambil asik makan kurma...hehehe :)

Nasi Goreng Semalam Suntuk

Wisata kuliner kali ini qta menuju Jl.Pekantan, tepatnya daerah sekitar Hotel Soechi International, yang dulunya nama hotel ini adalah Hotel Novotel. Di kawasan ini banyak yang berjualan nasi goreng, terutama sore-sore menjelang malam mereka baru buka. Biasanya mereka berjualan sampai tengah malam, semakin malam semakin ramai yang datang. Nasi Goreng Semalam Suntuk yang qta pilih untuk menetralisir laparnya perut ;). Nasi gorengnya ini rasanya cukup unik (di lidah qu yaaa, hehe). Isi dari menu ini adalah nasi goreng seperti pada umumnya, dicampur dengan potongan-potongan daging sapi, ditaburi bawang goreng di atasnya. Lalu di tutupi telur dadar di atas nasi gorengnya. Ada beberapa piring kecil menu pelengkap pendamping nasi goreng ini, isinya potongan timun & kerupuk. Piring kecil lainnya isinya macam-macam sate, sate kerang n sate telur puyuh. Ada satu piring kecil yang isinya nasi goreng juga, maksudnya kalo mau tambah, ga usah repot-repot pesan lagi gitu :). Untuk menu minumnya cukup lengkap juga, dari aneka juice, teh manis, sampai minuman kemasan botol berbagai merek. Harganya pun masih terjangkau, ga ada salahnya dicoba ya kalo ke Medan ^_^

11-12-2010

keisha n daddy

keisha n bunda

hari ini tepat 1 taon umur putri kecil qu yang cantik :) Alhamdulillah puji & syukur selalu qu panjatkan pada Allah atas anugrah yang luar biasa dengan memberi qu (& suami qu) seorang anak yang dari lahir hingga 1 tahun umurnya sama sekali ga nyusahin orangtua nya.. subhanallah.. kalo denger cerita temen-temen ato sodara yang suka sharing tentang anak-anaknya semenjak mereka lahir... qta sebagai orangtua nya selalu bersyukur kalo qta ga mengalami seperti apa yang mereka alami, alhamdulillaaahh... katanya dari kebanyakan sharing yang qu dengar, mereka suka begadang soalnya aktivitas baby mereka terbalik siang jadi malam & malam jadi siang, alhamdulillah keisha ga begitu, kalopun malam bikin qta begadang itu bisa di hitung jari, paling juga karena perubahan kebiasaan aja & itu juga jarang banget keisha begitu, dari lahir sampe usianya 1 tahun ini jam tidurnya teratur, biasanya abis maghrib udah bobok & subuh udah bangun sekalian jadi weker buat qta hehehe... yang bikin aq lega & makin bersyukur (banget), keisha ga pernah sakit (beneran loh), aq sering denger cerita temen ato temen suami ato sodara yang anaknya bolak-balik ke dokter, dikit-dikit ke dokter, sebentar-sebentar ke dokter, logika aq aja sih, bukannya justru kasian kalo anak bahkan bayi udah di kasih obat-obatan yang secara dibuat dari bahan kimia, aq justru lebih save kalo pake cara tradisional, kayak obat-obatan dari herbal ato dari dapur qta sendiri ato di pijat. pertama kali keisha demam pas umurnya 7 bulan. tiba-tiba badannya panas, karena keisha selama ini ga pernah sakit jadi aq panik, harus ngapain aq? sharing sama mama, mama bilang di pijat aja, biasanya kalo demam di pijat demamnya turun, itu yang dilakuin ke aq & adikqu sama mamaqu, dari kecil juga mamaqu jarang bawa aq ke dokter kalo sakit.. ternyata demamnya keisha karena mau tumbuh gigi dibarengi sama flu yang tertular dari aq. Alhamdulillah dengan seringnya intensitas pemberian ASI, tanpa ke dokter & minum obat keisha pun sembuh... untuk masalah kesehatan juga keisha bisa dibilang daya tahan tubuhnya cukup kuat, dia juga ga ada masalah sama alergi-alergian, makan apa aja ga pernah alergi. soalnya aq pernah denger & liat ada anak yang makannya aja susah, trus suka alergian, makan telur alergi, susu ada sampe gonta-ganti merek, pokoknya makan apa aja yang mengandung telur pasti alergi (kasian deh..). nah untuk soal makan, keisha juga ga nyusahin, aduh pinter bener anak bunda muah..muah.. yang katanya beberapa orangtua suka mengeluh karena anaknya susah makan, itu juga ga berlaku buat keisha.. sejak mpasi, makanan yang qu buat selalu abis dimakannya, apapun menunya, apapun jenis bahan makanannya, semua ludes hihihi :) target qu paling lama banget keisha makan bubur sampai usianya 18 bulan deh, syukur-syukur kalo belum 18 bulan udah bisa makan nasi.. waktu itu karena qta baru pindah rumah & barang-barang masih seadanya bongkar muat jadi aq mulai ngelatih keisha coba untuk makan nasi. waktu itu usianya 16 bulan. daaann ternyata reaksinya apa??? dia enjoy aja tuh sama yang dimakannya, aq seneng banget liatnya, ya Allah gampang banget sih ni anak hehehe :) pinternya anak bunda muah..muah (lagi).. ya udah deh sejak saat itu karena ga ada masalah sama kesehatannya, sama pup-nya, dll akhirnya keisha menu makannya udah sama kayak qta, jadi ga masak 2 menu deh, Alhamdulillah... ga salah qta kasih nama Lakeisha yang artinya kebahagiaan yang tak terkira, semoga selalu menjadi kebahagiaan qta (orangtua nya) sampai kapan pun ya sayang... muaaaaahhh ^.^

happy b'day dear...

"Lontong Kak Lin" Lontong Paling Beken di Medan...

Lontong sudah menjadi masakan khas nusantara. Di Kota Medan, nasi yang dikemas di dalam daun yang umumnya berbentuk bulat panjang ini sangat populer. Dalam edisi Minggu kali ini, kami membahas beberapa tempat usaha lontong yang layak Anda kunjungi dan sudah terbukti paling banyak dicari pembeli. Menikmati sepiring lontong dengan  rasa yang nikmat serta dibarengi dengan suasana café yang nyaman,  Lontong Kak Lin jawabannya. Berada di Jalan Cik Ditiro, tepatnya di depan SMU Negeri 1 Medan. Nuzulina   (47)  atau yang akrab disapa kak Lin sudah mulai menjual lontong sejak tahun 1994. Wanita berkulit putih ini mengungkapkan,  usaha yang ditekuninya sekarang merupakan usaha  turun temurun dari sang ibunda. Dahulu gerobak merupakan alat transportasi yang digunakan oleh sang ibu ketika mulai menekuni bisnis ini. Setelah itu, barulah perempuan berkulit putih ini mulai mewariskan bakat ibundanya dengan mengambil lokasi kecil – kecilan, tetapi masih di sepanjang jalan Cik Ditiro tempatnya berjualan sekarang. Kemudian, setelah usaha yang dikelolanya itu semakin lama semakin ramai dikunjungi oleh para penikmat lontong. Kak Lin  pun mulai merombak konsep tempat dan bangunannya menjadi lebih luas dan indah. Tempat makan yang buka mulai dari pukul 6.30 pagi hingga 18.00 sore ini, memiliki menu spesial yaitu lontong sayur dan pecal yang merupakan makanan favorit yang menjadi menu andalan di tempat ini. Menurutnya, salah satu yang membuat lontong ini berbeda dari kebanyakan lontong lain, terletak pada rasa serta bentuk sambal kentang yang dipakai sebagai  isi dari lontongnya. Dengan tekstur yang lebih garing dan renyah serta rasa sedikit pedas dan manis Anda akan dibuat ketagihan sekali mencoba. Sedangkan untuk lontong pecalnya, aroma kencur dan daun jeruk yang dihadirkan melalui bumbu pecalnya juga menjadi salah satu daya tarik pemikat dari makanan ini. Bahkan bumbu tersebut dibuat menjadi oleh – oleh  yang dibawa ke luar daerah bahkan keluar negeri. Wanita bertubuh tambun ini juga menambahkan, beras yang dipakai untuk lontongnya merupakan beras yang berkualitas dengan proses pemasakan yang cukup lama. Sehingga, warna hijau untuk luar dengan putih di bagian dalam. Yang didapat dari makanan yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini adalah warna alami tanpa adanya proses pewarna buatan. Sehingga lontong ini bisa bertahan 2 – 3 hari tanpa mengurangi rasa alaminya. Perharinya  Kak Lin menghabiskan 100 sampai 200 lontong untuk hari biasa, sedangkan hari Minggu bisa mencapai 200 piring ke atas. (wiwik handayani)

sumber: http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2011/06/26/41820/lontong_kak_lin_disukai_gara-gara_sambal_dan_bumbu/

Sari Roti ada di Medan \^0^/

Selama di Medan aq suka kangen makan Sari Roti, karena waktu masih tinggal di Jakarta tiap hari beli Sari Roti, buat sarapan/cemilan abis enak hehe.. sejak di Medan, kalo pas pulang ke hometown, selalu bawa Sari Roti yg banyaaakk buat stok beberapa hari (lebay deh :p), kalo orangtua dateng ke Medan juga selalu minta bawain Sari Roti. Nah tiba2 waktu itu suami pulang kantor mampir ke Indomaret, eh ada Sari Roti, ternyata baru aja 2hari masuk Medan. wuiihh senangnyaaa...akhirnya masuk juga ke Medan... knapa ga dari dulu aja hehe.. Berikut ini informasinya yaa..

Produsen roti tampaknya mulai melirik pasar Sumatera Utara sebagai pasar potensial. Tingginya tingkat kesibukan masyarakat perkotaan ditambah tren peralihan konsumsi pangan dari beras ke tepung terigu, membuat produsen roti berharap banyak. Hal ini membuat PT Nippon Indonesia Corpindo, Tbk dengan produk merek “Sari Roti” ekspansi pasar ke Sumut, sejak April 2011 dengan membangun pabrik di kawasan industri Medan (KIM) Star Tanjung Morawa. Assisten General Manager Medan PT NIC Tbk, Leo Ginting mengatakan, tingginya permintaan roti di pasar Sumut dengan alasan sebagai kota ketiga terbesar di Indonesia, memiliki tingkat kesibukan cukup tinggi. Berdasarkan riset pasar yang dilakukan sebelum ekspansi dilakukan, roti dikomsumsi cukup tinggi tidak hanya kalangan menengah atas tetapi juga menengah bawah. “Saat riset dilakukan, tingkat komsumsinya cukup besar. Selain itu, edukasi bahwa roti merupakan pangan alternatif pilihan selain nasi, sudah cukup memasyarakat,” ucap Leo, didampingi Manager Banch Sales Medan PT NIC, Tbk Robert Aditya. Meski enggan menyebut berapa nilai investasi yang ditanamkan membangun pabrik pertama di Sumut di atas lahan 4.000 meter persegi itu, namun diakuinya cukup besar. Pabrik dengan produksi awal 3.000 piece roti tawar dan 6.000 piece roti manis ini masih berjalan 1 shift. “Namun melihat respon yang kita dapat setelah beberapa bulan beroperasi, maka ke depan akan dibuat 3 shift dan memaksimalkan kapasitas terpasang pabrik kita,” ucap Leo. Pabrik ini akan mengkover permintaan pasar Sumut terutama pasar Medan, dan selanjutnya bakal ekspansi ke pasar NAD dan Pekan Baru. Target ini seiring rencana menguasai pangsa pasar penjualan roti di Sumut hingga mencapai 90 persen. “Kita menerapkan sistem distribusi pemasaran dengan cara modern dan tradisional. Kalau modern, kita menjual langsung ke supermarket, minimarket, indomaret sebagai mitra, sedangkan cara tradisional kita menggandeng distributor yang memiliki salesman,” tukasnya. Sari Roti mempoduksi beberapa jenis roti yakni roti tawar, roti isi, roti krim dan roti sobek dengan berbagai rasa.

sumber: http://www.medantalk.com/sari-roti-hadir-di-sumut/, google.com

Paris Burger..... Blenger-nya Medan

Paris Burger??? tunggu..tunggu..ini bukan kota Paris yang ada di Perancis itu looh.. Tapi ini tempat makan anak Medan yang ada di jalan Dr. Mansyur, deket USU nih.. Sebenernya siy aq sering banget lewat tempat ini & kalo tiap lewat sini, suamiqu selalu bilang kalo ini tempat gaulnya anak Medan, tapi cuma ngomong doang, ga pernah mampir, sampe akhirnya udah mau 3 taon aq tinggal di Medan, baru kesini deh tepatnya tgl 9 Juli'11 kemarin... itu jg karena emang sengaja cari cemilan sore hari hehee :p

Menu yang ditawarkan pun ada lebih dari 60 macam. Weiihh... banyak bener, jadi bingung pilihnya. Nggak usah bingung, nih ada beberapa menu yang pas banget buat direkomendasikan. Diantaranya Burger Ayam Crispy, Nasgor Udang Pantai Kata, Salad Cumi Mix, Spaghetti sampai Nasi Lele tersedia disini. Nah, kalau soal penyegar dahaga, nih ada es krim unik, yaitu es krim terong Belanda. Terus ada lagi kolak durian yang pas banget buat buka puasa. Kalau mau yang manis-manis lainnya, bisa pesan sirup ataupun sup buah ala Paris Burger. Harga yang ditawarkan cukup tiarap. Untuk makanan, harga dibanderol mulai dari 8 ribu sampai 17 ribu. Harga minuman yang ditawarkan lebih jungkir balik plus tiarap. Yup dibanderol mulai 500 perak sampai 13 ribu. 

sumber: http://www.hai-online.com, http://www.cekinfo.com/info.php?nl=00100161.